KOREAN FOOD AT HOME

Assalam.. Semua dah kenyang perut? Hehehe.. Alhamdulillah kita masih mampu makan dengan kenyang dan bertenaga lah badan untuk meneruskan tarawih.. Ok... Kat entri ni aku nak share dengan kalian effect menonton banyak sangat drama dan lagu Korea.. Effect yang menimpa aku dan adik-beradik sebenarnya...

Dari segi pemakaian memang lah kami suka jugak tengok style Korea.. Ada jugak beberapa helai baju yang kami beli secara online dan beli di KL untuk menepati citarasa Korea tu tapi tak lah sampai seksi.. Mana yang perlu dijaga tu jaga lah elok-elok kan... Jangan kerana fesyen body binasa...

Kemudian kami jugak suka dengar lagu Korea.. Macam adik aku.. Celik mata bangun pagi terkulat-kulat terus ambik handphone dia dan bukak lagu Super Junior yang penuh dalam list mp3 player kat handphone.. Aku rasa dah tak ada lagu Melayu agaknya dia ni... Selain dari radio tempatan.. Adik aku ni rajin tengok Radio Sukira Live dari Korea kat internet sebab DJ nya ahli SUJU..

Kereta adik aku pun memang CD penuh dengan CD lagu Korea je.. Sampaikan pada suatu hari:

Adik Sedara: Kenapa asyik lagu korea je dalam kereta kak ngah?

Aku: Sebab radio dia ni tak reti main lagu bahasa lain...

Adik Sedara: Ooo.. Kiranya radio kak ngah ni kalau pasang lagu melayu pun jadi
korea lah eh????

Aku: Yelah kot...

Adik Sedara: Huyooo....

Adik sedara tu baru 8 tahun... Dia naik kereta adik aku asyik lagu Korea je.. Tu yang dia pelik sangat tu.. Hehehe...

Bab baju atau lagu tak hairan lah.. Sebab ramai lagi peminat artis dan pelakon Korea kat Malaysia ni akan buat perkara yang sama.. Dengar lagu Korea dan pakai baju ala-ala orang Korea.. Tapi sejauh mana effectnya makanan Korea pada mereka?? Sebab... Kat rumah kami ada stock makanan Korea...

Ni semua adik aku punya pasal.. Dia punya kuat tengok movie Korea sampai makanan Korea pun dia terliur kalau tengok... Maka.. Adik aku ni kaki survey makanan Korea yang ada kat Malaysia ni.. Akhirnya tempat yang paling senang nak temui makanan Korea adalah di mana-mana branch supermarket Jusco...

Dia jugak lah yang ajar adik-beradik yang lain makan makanan Korea... Antara stok yang ada ialah kimchi (jeruk sayur-sayuran)... Ramen (mee segera) dan jugak Dobbuki (rice cake atau kuih bakul tak silap aku..)

Kalau nak beli makanan Korea kat Jusco.. Dia terletak di bahagian was-was.. Memang pihak Jusco sendiri letak notis supaya baca ingredient terlebih dahulu sebelum membeli... Di sebab kan pihak Jusco prihatin maka aku rasa belum ada shopping lain yang buat satu tempat khas untuk barang makanan was-was yang datang dari seluruh dunia...

Selalunya kami pilih yang ada simbol vegeterian atau memang ingredients dia cuma sayur je.. Kalau ada tulis beef ke apa-apa haiwan lain rasanya tak perlu lah ambil.. Kalau sayur memang plain sayur sahaja tak ada daging... Kita pun tak nak tersilap makan kan..

Kalau Kimchi biasanya adik aku letak dalam ramen... Jadi lah kimchi ramen.. Ada masa dia letak dalam telur dadar dan ada jugak makan dengan nasi putih atau nasi goreng... Macam dobbuki tu dia masak sos pedas dan gaul dengan dobbuki yang dah dicelur terlebih dahulu.. Sedap tapi cepat kenyang sebab dia macam beras pulut dan bila makan rasa kenyal.. Bila makan banyak maka jadi kenyang..

Kalau ramen tu kami suka beli ramen yang memang dah ada kimchi tapi masa masak atas api pun kami tambah kan lagi kimchi supaya ramen kami ada extra-extra kimchi.. Kimchi ni ada masin-masin rasa dia.. Aku ok je.. Boleh terima lagi..

Contoh ramen tapi aku tak beli ramen cap di atas ni.. Aku beli ramen cap lain..

Ni gambar adik aku masak Dobbuki... Nampak benda putih
yang panjang-panjang tu.. Tu lah dia Dobbuki... Kalau cerita Korea biasanya
pelakon makan kat van yang macam warung bergerak tu.... Makan panas-panas
siap berasap-asap lagi....

Kimchi.. Kobis yang dijerukkan... Bagi aku kimchi ni kalau dah campur
dalam telur dadar dah tak payah tambah garam lagi dah sebab kimchi ni
dah sedia masin...

Tapi apa yang aku perasan.. Harga sepeket ramen mahal.. Makin berkualiti makin mahal.. Kalau kita tengok cerita Korea.. Ramen tu dah jadi macam makanan ruji pun ada.. Makanan yang kerap di makan... Paling best tengok Lee Min Ho makan ramen atas tutup periuk.. Tak payah pakai pinggan atau mangkuk hehehe.. Slurrpp... Berbunyi macam tu lah kalau Lee Min Ho makan dalam Boys Over Flower..

Jangan lupa KLIK SINI dan jalan-jalan kat blog adik aku yang kekoreaan sangat ni...


Nak tips LOW FAT RAMEN COOKING SECRET?? Next entri k... Thanks sebab baca...

MENU BUKA PUASA HARI KE-21

Kononnya hari ni nak bawak adik-adik keluar beli baju raya tapi.... Terasa malas nak menunggu maka aku tertidur... Bila dah terjaga aku suka turun dapur tengok my mom buat apa.. Rupanya nak masak awal sikit hari ni sebab ada yang nak balik German dan ada yang nak balik asrama..

Agak-agak terkejut tak tengok menu buka aku hehehe... Ada 2 benda ni je atas meja lepas tu pencuci mulutnya Chocolate Mousse yang aku mintak tolong dari adik lelaki untuk bantu aku adun sebelum simpan dalam peti sejuk.....

Rendang Ayam Sedap!! dengan Lempeng je..

Chocolate Mousse.. Lelehan coklat yang tepi cawan tu signature dari adik aku.. hehe Setiap chef kan ada signature tersendiri.. So yang tu dia punya hahaha...

Kenyang tetap kenyang ye.. Makin dah penghujung ramadhan makin malas nak berbuka dengan macam-macam juadah... Lagi simple lagi aku suka....

Jangan lupa join KLIK SINI untuk dapatkan duit raya RM10k dari nescafe.. Aku dah join.. Korang bila lagi.. Senang je.. Jom klik klik klik...

AYAM MASAK MERAH

Semalam my mom masak kuah dalca untuk makan dengan puri... Dalam masa yang sama ada bincang-bincang jugak nak masak lauk lain sebab pak cik satu family nak datang iftar kat rumah.. Kata putus telah memutuskan bahawa lauk Ayam Masak Merah menjadi pilihan...

Kebetulan pulak adik dari German call suruh my mom jemput dia kat Melaka Central.. My mom pun arahkan aku yang pergi jemput budak German tu... Terasa liatnya nak drive jadi aku offer diri aku untuk masak dan my mom yang keluar jemput adik...

Dalam keadaan tak pernah masak lauk Ayam Masak Merah ni aku letak lah tahap yakin 99.99% untuk masak.. Tak apa.. Buku resepi Saji ada.. Dalam masa yang sama my mom dah pesan suruh masak nasi sementara masak lauk tu... Aku jawab "Ok.. Ok..."...

Mula-mula aku goreng ayam dulu macam biasa dengan kunyit dan garam.. Tapi aku goreng tak rangup... Agak-agak lembut ayam dan boleh di makan aku terus angkat... Kebetulan pulak ayam organik HPA.. 1st time nak rasa ayam HPA...

Dah siap goreng ayam tu... Aku tengok lah buku resepi nak masak lauk Ayam Masak Merah... Sekali................ Punya lah banyak bahan yang aku tak ada kat rumah ni... Macam mana nak masak kalau banyak bahan tak ada.. Lepas tu aku teringat ada resepi Ayam Masak Merah kat blog DEALUVISH kawan si bff aku.. Apa lagi... Terus lah mencari resepi tu kat entri yang mana..

Aku suka tengok resepi dia ni... Dah lah simple.. Senang.. Memang terbaik lah DEALUVISH!!! Hahahaha... Aku pun kejap-kejap pergi kat laptop kejap-kejap lari ke dapur... Tung tang ting tang.... Siap dah Ayam Masak Merah aku tapi macam biasa lah aku renovate sikit-sikit ikut selera tersendiri hihihi... Tapi basic resepi asal memang ikut si DEALUVISH punya..

Sorry to say memang sudah licin lauk aku haha... Ok dah ada 1 ilmu baru yang aku dapat semalam... Ilmu Ayam Masak Merah... Aku memang tak pandai masak jadi belajar lah slow-slow hehehe... Jom aku share dengan anak dara sekalian Ayam Masak Merah Rima Dania..


Bahan-bahan:

1 ekor ayam (digoreng dengan kunyit dan garam)
1 batang serai (kisar)
5cm halia (kisar)
4 ulas bawang putih (kisar)
Sebiji bawang besar (kisar)
5cm lengkuas (kisar)
1/4 cawan santan kotak
1 tin kecil tomato puree
1 cawan cili boh
1 cawan tomato sos
1/4 cawan sos cili
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Minyak untuk memasak


Cara-cara:

1. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar dengan cili boh sampai naik minyak.

2. Selepas tu.. Masukkan tomato puree, sos tomato, sos cili dan santan kacau rata.

3. Kemudian tambah garam dan gula secukup rasa.

4. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam lauk masak merah. Gaul sebati dan tutup api.

Ni hasil aku... Ni saki baki sebenarnya.. Masa baru
lepas masak tak sempat aku nak snap-snap ni... Hehehe...

Bila my mom sampai je rumah dengan adik aku dari German tu... Aku pun cakap dengan my mom "Ayam masak merah dah siap..." Muka memang eksyen giler ni... Pastu my mom pun kata "Ok.." Pastu my mom bukak periuk tanya "Eh, mana nasik ni???" Masa tu lah aku dah Arrgghhhhhhhhhh.... Nasi tak masak lagi..... Huhuhuhu... Punya lah fokus masak lauk baru sampai nasi pun lupa nak masak huhuhu... (Oo... Nasi di masak untuk family pak cik hehe... Aku buka makan sekeping je puri..)


Sekian dari aku yang excited giler cuba lauk baru yang bakal dibawa resepi ni ke rumah sewa... (Mesti ada yang kata "Kecoh anak dara sorang ni....") hehehehe......

MENU BUKA PUASA HARI KE-12

Semalam makan Mee Rebus je tapi beli kat food court.. Bukan aku yang beli tapi adik dengan my mom keluar pergi beli... Aku memang pengsan semalam... Berehat sepuas hati sebab penat.. Bangun tidur pun sakit-sakit badan... Memang tak selesa...

Hari ni my mom dah beli bahan nak masak untuk buka... Simple sangat menu buka kami satu family sebab hari ni makan western je.. Tapi family aku memang tak buka nasik berlauk.... Nasi berlauk hanya di makan pada waktu sahur...

Aku dengan Itsmenoni tung tang tung tang berdua masak sebab my mom tengah siapkan kerja filing dia.. Esok nak tunjuk kat bos hahaha... Sabtu tu.. Bukan Isnin- Jumaat je.. Buzy tak buzy my mom.. Ha nak tengok menu simple kami... Jom cuci mata jap....

Tu dia... Simple sungguh.... Agak-agak kenyang ke makan macam ni je??

Aku kenyang aje.... Simple kan?? Semua goreng-goreng je... Vege Roll tu pun beli yang dah siap iaitu cap HPA... Try lah... Sedap jugak... Pastu pada yang rumah dia dekat dengan Jusco.. Beli lah ayam perap kat bahagian market tu.... Murah dan tinggal masak atas kuali je... Salad pulak gaul je dengan mayonis... Sos black paper tu patotnya aku yang buat... Tapi tak cukup tangan dah... Jadi my mom lah akhirnya ke dapur buat sos...

Alhamdulillah.... Selesai dah berbuka... Jangan lupa minum secawan yogurt untuk penghadaman yang baik hehehe (^^,)

Within 24 hours.. Siap orders for RAYA!!!! + Jadi Tenaga Pengajar Buat Kek dan Biskut = Hasilnya PENATnya hari ni...

Hari ni terasa extra letih dan penat.... Pengalaman hari ni mengajar Kek Kukus Coklat Lembab dengan Chocolate Chip Cookies (Kak Naz) di satu tempat untuk sesi belajar kemahiran... Walaupun jadi cikgu yang tak berbayar sebab nama pun keje amal.... Semoga terbayar lah segala penat dengan pahala di bulan Ramadhan ni...

Dalam masa yang sama aku share jugak resepi yang ada dalam buku catatan aku.. Contohnya Muffin Blueberry (Kak Naz)... Apam DotDot... Muffin Strawberry (Kak Naz) dan Muffin Yogurt Chocolate Chip (Kak Naz).. Tak ajar pun buat resepi tu tapi aku bagi salin je sebab next time boleh lah diorang buat dengan my mom iaitu cikgu kemahiran yang sebetulnya...

Selain itu.. Penat di tambah dengan menyiapkan order headband untuk raya... Headband di tempah oleh cikgu-cikgu sekolah Mak cik aku... Customer dijanjikan dapat barang masing-masing next week.. Tapi aku nak jugak siapkan within 24 hours.. Memang kurang tidur semalam.. 2 jam je aku tidur... Tapi puas hati!! Hehehe...

Aku terbayang jap macam mana lah kalau aku jadi tokey biskut raya... Memang tertidur dengan tepung and butter lah jawabnya hahahahaha.....

Cerita pasal butter ni.. Raya ni kita ramai-ramai guna buttercup untuk buat biskut dan kek hehehe... Memang lah orang akan berebut beli sampai kosong rak butter... Tapi jangan risau.. Untuk orang-orang Melaka... Buttercup sedang penuh di rak-rak Mydin dan Tesco... Untuk Mydin harga sebijik buttercup RM 3.79 manakala di Tesco RM3.65... Di Jusco dan Giant aku tak sure berapa harganya...

Pejam celik pejam celik kita dah nak masuk puasa ke 12 esok... Masih banyak lagi amalan membuang masa yang aku rasa aku dah buat... Semoga dikesempatan yang ada ni... Sempat lah kita beramal banyak-banyak...

Jom cuci mata dengan hasil 24 hours aku...

BABY BLUE WITH RIBBON BOW

RM9.00

(Not include postage)

(Postage Cost RM5.00)

WHITE WITH RIBBON BOW

RM9.00

(Not include postage)

(Postage Cost RM5.00)

BRIGHT PINK WITH RIBBON BOW

RM9.00

(Not include postage)

(Postage Cost RM5.00)

BABY BLUE WITH DOUBLE FLOWERS

RM12.00

(Not include postage)

(Postage Cost RM5.00)

BRIGHT PINK WITH DOUBLE FLOWERS

RM12.00

(Not include postage)

(Postage Cost RM5.00)

Thank you lovely customer yang order... Insyaallah selepas siap di packing dengan segera I hantar... Hope your kids will be the cutest kids in Hari Raya hehehehe....



Thank you baca entri peribadi ni hehe...

Taman 1000 Bunga Melaka

Semalam niat nak beli makanan kat bazar MITC.. Tengok jam macam awal lagi kalau nak beli makanan.. Jadi sebelum ke bazar... Aku dan Itsmenoni pergi Taman 1000 Bunga yang berdekatan dengan Seri Negeri Melaka... Memang banyak bunga dan air pancut.. Sesuai untuk berjoging jugak ....

Kami pun bersiap-siap lah dengan kamera masing-masing dan nampaknya memang tak ada orang pun kat taman tu.. Mungkin bulan puasa orang tak pergi... Memang kami jelah yang ada agaknya kat taman tu dengan pak guard... Puas hati jugak dapat amek gambar dan bergambar tanpa orang lain hehehe...

Port ni jugak sesuai untuk pengantin outing... Bergambar-gambar untuk kenangan... Aku pun suka jugak tempat ni... Pokok buluh pun punya lah banyak hahaha... Ada tasik beserta air pancut .. Rasa fresh lah jalan-jalan kat sini...

Dari tol Ayer Keroh tu terus je sampai lah nampak simpang 4... Kalau ke kiri nak ke Mydin MITC dan kalian hanya perlu susur ke kanan pastu tak sampai 5 minit dah sampai Taman 1000 Bunga Melaka...

Kalau ada yang nak tahu lah.. Aku tak guna dslr... Kalau nak suruh aku pakai dslr pun tak berapa nak tahu... Aku guna kamera Casio Exilim Fh-25.. Dia auto... Kelebihan kamera ni boleh amek gambar lebih dari 20 keping dalam 1 saat... Memang laju sebab dia kamera jenis High Speed...
Kamera ni jugak boleh amek video high speed dan speed normal.... Kalau ada kesempatan.. Aku share video tu nanti...















































































































































Thank you sebab baca entri ni dan komen lah kalau sudi =)